
|
Meri-Lapin Herkut 2 -hanke >>>
Jalostajat
|
VELJEKSET RÖNKÄ Oy
Veljekset Rönkä Oy on
vuodesta 1984 lähtien toiminut teurastamo-lihajalostamo, jonka tuotteita
ovat suomalainen nauta, poro ja karitsa sekä erikoisriista, kuten karhu ja
linnut. Yritys kuljettaa tuoretuotteita Oulun ja Lapin läänin alueelle,
sekä erikoistuotteita koko Suomeen mm. gourmet-ravintoloiden käyttöön.
Veljekset Rönkä Oy:llä on kolme toimipaikkaa; Kemissä, Keminmaalla ja
Ranualla.
Yritys jalostaa erilaisia raakalihatuotteita: palalihat, suikalelihat,
pihvit, paistit, jauhelihat, käristyslihat, keittolihat, sisäelimet, ja
erilaiset grillituotteet.
Jouko Rönkä/toimitusjohtaja
Juha Rönkä/varatoimitusjohtaja
Eero Mäki-Jokela/myyntipäällikkö
Mahlatie
94200 Kemi
Puh. 226 2222, 040-590 7356
Email:
myynti@veljeksetronka.fi |

 |
|
LAPIN PALVI Oy
Keminmaassa toimiva lihanjalostuslaitos, joka toimii tiiviissä
yhteistyössä Veljekset Rönkä Oy:n kanssa.
Yrityksen tuotteita ovat mm. erilaiset kylmä- ja lämminsavutuotteet
porosta, karitsasta ja naudanlihasta.
Juha Rönkä/toimitusjohtaja
Teollisuuskylänraitti
94550 Keminmaa
Puh. 0400-298 211
Fax. 016-280 460
Email:
juha.ronka@pp.inet.fi |
 |
|
VATUNGIN KALATUOTE
Vatungin Kalatuote Oy on
vuodesta 1993 lähtien toiminut perheyritys, joka kasvattaa Superion
laatuista kirjolohta Perämeren puhtaissa kylmissä vesissä. Tällä
hetkellä saatavia kalajalosteita ovat fileerattu kirjolohi ja
kalakuutiot. Yritys antaa myös konsultointia/neuvontaa uusille aloitteleville kalankasvatuslaitoksille.
Paavo ja Anna-Maija Kestilä
Kestiläntie 54
95110 Kuivaniemi
Puh. 016-247 307,
0400-387 489
Fax. 016-247 124
Email:
vatungin.kalatuote@pp.inet.fi
Internet:
Vatungin Kalatuote |

 |
|
NATURICA FOOD OY
Naturica Food Oy on vuonna
1974 perustet-tu yritys. Perinteisen kala-, riista- ja marja-herkkujen
lisäksi tuotevalikoimassa on myös eksoottisempia tuotteita kuten kengurua,
krokotiilia ja strutsia.
"Tuoreita tuttavuuksia,
perinteisiä herkkuja ja idän eksotiikkaa."
Pentti
Jylhänkangas/toimitusjohtaja
Raidekatu 5
94100 Kemi
Puh. 016-211 0800
Fax. 016-255 812
Email:
pentti.jylhankangas@pp.inet.fi |
 |
|
LAPIN KUIVAHERKKU
Keminmaassa toimiva elintarvikealan yritys, joka kasvattaa, kuivaa ja
pakkaa erilaisia erä- ja retkeilyruokia lappilaisista puhtaista ja
aromikkaista raaka-aineista.
Leena Rissanen & Anne-Mari Sandberg
Rovaniementie 1411
95315 TÖRMÄ
Puh. 040-5714467
Fax. 016-276267
Email:
leena.rissanen@lapinkuivaherkku.fi
Internet:
www.lapinkuivaherkku.fi |
 |
|
LAPIN MARJAMATKA
Tervolan Louella toimiva yritys, jonka tuotteina ovat mm. Lapin Puikula
-peruna ja luomulaatuiset kasvikset. |

|
 |
Pentti
Rantatorikka/juurekset
Matti Vaajoensuu/Lapin Puikula
-peruna
Matti Pränni
Löylyvaarantie 591
95300 TERVOLA
Puh. 040-537 3932, 0400-161619,
0400-699 436
Fax. 016-436 038 |
|
TUNTURIN TUORETUOTE
Vihannesjalostamo ja - tukku Kittilän Kauko-sessa, joka välittää erilaisia
tuoretuotteita, kuorittua perunaa, raakaraasteita sekä erilaisia
kasvisjalosteita.
Timo Ojanperä
99110 Kaukonen
Puh. 016-654 520, 0400 126 964
Fax. 016-654 496
Email:
timo.ojanpera@tuoretuote.inet.fi |
 |
|
SEIJA KUMPUNIEMI JA
ANJA YLIJOUTSJÄRVI
Simolaiset luonnontuotealan yrittäjät valmistavat räätälöityjä tuotteita
loppukäyttäjien tarpeisiin. Tuotteet (raaka-aineena mm. kuusenkerkkä ja
koivunsilmu) kehitellään yhteistyössä keittiömestareiden kanssa.
Seija Kumpuniemi
95210 YLIKÄRPPÄ
Puh. 040-764 7603
Anja
Ylijoutsjärvi
95200 SIMO
Puh. 040-537 6391 |
 |
|
|