150 g       hienonnettua sipulia
1/2           valkosipulia
100 g       kuutioitua porkkanaa
100 g       kuutioitua varsiselleriä
2 rkl         öljyä
2 rkl         paprikajauhetta
1 rkl         tomaattipureeta
400 g       marinoituja possusuikaleita
1 tl           kuminaa
2 kpl        laakerinlehteä
1-1½ l      vettä
200 g       kuutioitua perunaa
1-2 kpl     paprikaa (punainen/vihreä)

Kuullota kasvikset öljyssä, lisää mausteet ja sekoita.
Ruskista possusuikaleet kevyesti. Lisää mausteet ja vesi. Hauduta miedolla lämmöllä n.15 min. Lisää kuutioidut perunat ja paprikat. Hauduta kypsäksi. Tarkista maku ja lisää tarvit-taessa suolaa. Valmiin keiton makua pehmentämään ja täydentämään voit lautasellesi lisätä lusikallisen smetanaa tai ranskankermaa.