2 kg       tomaattia pieninä kuutioina
1 kg       sipulia hienonnettuna
1 kg       vihreää/keltaista paprikaa kuutioina
runsaasti hienonnettua persiljaa
hienonnettua ruohosipulia

Kastike n. 1 l riittää tähän määrään
Rajamäen väkiviinietikkaa
vettä laimentamiseen
2 dl öljyä
sokeria
ripaus suolaa

Sekoita raaka-aineet. Anna "ässittyä" kylmiössä ennen tarjoilua joitakin tunteja tai yön yli.